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金成姫 - プロフィール画像

金成姫

2021/11/1

ホルモン焼専門店『大力』へ。コンロで焼いた豚ホルモンは、香ばしく脂身の甘味と関西風と韓国風が融合した旨辛ダレにフィットし、1皿では終わらない程のめり込む!特に特製上ハラミは、豚肉と思えない程やわらかく印象深い味!鍋物まで千円以下でオススメ♪牛スジ煮込みは、ヤンニョムのピリ辛テイストで、キムチ入りの大力チゲはデフォルトで辛口。豆もやし、底にはカシラがたっぷり♪激辛でリクエストしたから唐辛子が多め。熱々の汁気と相乗し、じんわり汗をかけた! 特製ダシのコクやニンニクの風味も豊かで、活力になった!ふと料理上手だった祖母の味を思い出し、よりしみた。 (2021/8/26時点) 各料理のコメントはInstagramをご覧ください。 instagram.com/p/CTBazY8F0fW

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