太陽特製餃子は5個で550円。 餃子は丸みを帯びた形状でカリッカリに揚げ焼きにされています。 餃子にかぶりつくとカリッとした焼き面の食感に加えて、ヒダが寄せられた部分のモチモチっとした食感が追いかけてきます。中には豚肉をベースにキャベツ、長ネギ、玉ネギ、ニラを使った餡が隙間なく詰め込まれています。味付けはシンプルで強めの香辛料は使われていません。 ホワイト餃子に似ているという情報を元に来店しましたが、結論としては見た目は似ていても全く別物の餃子でした。 (2017.09.29時点） 詳細はこちらのブログもご覧ください。​ tokyogyoza.net/archives/2017/0...