L'Effervescence(レフェルベソンス)
フランス料理店
L'Effervescence(レフェルベソンス)
れふぇるべそんす
フランス料理店
1級フードアナリスト齊藤千晴
2015/2/28
『レフェルベソンス』は六本木と表参道のちょうど間ぐらいにあるお店で、緑が美しいアプローチで出迎えてくださいます。 先ずは、アミューズブーシェに定番という二品を頂きました。 コースの題名に「海と大地が出会う場所へ~」とあるのですが、まさにそうだなと思える取り合わせです。 信州和牛もも肉の薪焼きは、量は丁度よくサボイキャベツとのコンビネーションが良かったです。 リーズナブルに楽しめる身体に優しいお料理でミシュランの星を持つフレンチランチが楽しめました。 ameblo.jp/chiha-reportage/entr... ※最新のメニューは公式HP等をご確認ください。 leffervescence.jp
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