自家製のケーキが食べられる「cafe ZAC」 は喫茶店とケーキ屋が合体したようなお店です。 今回は「レアチーズ」という名前のケーキを注文。 タルト生地を土台にし、その上にレアチーズクリームをのせ、さらにその上にホイップクリームとペピータがトッピングされています。 喫茶店のケーキとは思えない完成度の高い、味と食感・風味がひっきりになしにもてなしてくれる、そんなチーズケーキです。 他にシュークリームもいただきました。 （2020.12.05時点） 詳細はこちらのブログをご参照ください。 cheese-cake.net/zac-shimokita ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。