立方体に近いようなフォルムで「白い山」の名にふさわしく粉糖がハラハラと舞っています。 タルト生地とクレームシャンティ、中には栗ペーストがグラデーションで潜んでいます〜♪ クラシックなスタイルで、食べると華やかさを放つ、シェフ の技とフランスマロン、そしてお酒のチカラを感じます。(2021/1/20時点) instagram.com/p/CKQuKOugSdL