貸しビル業「株式会社銀座ピアースビル」社長室長、「株式会社M&Lトラスト」代表取締役、徳間弘賢さんご紹介のお店です。 徳間さんが銀座で一番思い入れがあるという、明治32年創業以来100年以上もの歴史をもつ老舗中華店。 「祖父の代からお世話になっており、現在でも新年会をはじめ度々利用させていただいています」という徳間さん。 なかでも小さい頃からの好物という肉まんは、サイズが大きく、豚肉と貝柱がたっぷり入った維新號さん自慢の大ヒット商品。 肉まん・あんまんの他に、ごまあんやサイパオ（あっさり塩味の野沢菜･貝柱等を使った一品）の4種類があります。 平日ランチは¥1,030（税込・限定２０食）からとリーズナブル。 銀座の老舗中華店の味を堪能されてみてはいかがでしょうか (2019年2月1日時点) 詳細はGINZA OFFICIAL内のコラム「旦ナビ」をご覧ください。 ginza.jp/dannavi/11555