銀座通り沿いにありながら、昭和の雰囲気がそのまま残っているような老舗の日本酒居酒屋です。 全国の銘酒を取り揃えていて、お料理も酒のつまみから肉料理までとっても美味しいんですよね。 冷酒も、涼やかなセッティングでお持ちくださり、風情があります。 驚いたのは、テーブルにカオリウムのタブレットが置いてあったこと。 知人が監修をしているのですが、今の気分や飲みたい味わいを選択することで、お勧めの銘柄をAIが選んでくれるんです。 何を頼んでいいか分からない！という方に、銘柄選びの手助けをしてくれますよ。 また、テーブルに酒燗器が組み込まれているところが素敵！常に冷めない状態で頂くことができます。 燗酒と、きんぴらごぼうのピザの相性が、また最高でした。 またゆっくりお伺いしたく思います。 ごちそうさまでした。 ▼ブログから詳細が読めます。是非ご覧下さい。 ameblo.jp/blue-snow927/entry-1... ※この投稿は2022年06月27日に作成されたものです。お出かけの際は営業状況をご確認ください。