つばめや
銀座インフォメーションマネジメント(GIM)
2022/5/13
不動産業を営む「銀座丸八株式会社」代表取締役の松澤芳邦さんご紹介のお店です。 木の温もりあふれるナチュラルテイストな空間でいただけるのは、「ビーフ100%のこだわりハンバーグ」をはじめ、味、ボリュームともに満足度の高い逸品ばかり。 ステーキ好きの松澤さんイチオシは「黒毛和牛のステーキ丼」。日によって使う部位は異なりますが、肩ロースや希少部位のザブトンが100gトッピングされ、鉄板ソース、サルサソース、ステーキソースの3種類の特製ソースとともにいただきます。 「脂の甘みと赤身の旨味が口の中で一体となって最高です。このクオリティの肉がこの価格でいただけるなんて、コスパ最強ですね」と絶賛! 敷居が高いと思っていた銀座での肉ランチも、これなら手が届きそう。可愛い内装なので、デートにもオススメです。 (2020年1月1日時点) 詳細はGINZA OFFICIAL内のコラム「旦ナビ」をご覧ください。 ginza.jp/dannavi/14070
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