「中国小麦粉料理専門店」を標榜するだけあって初めての小麦粉料理に驚きの連続。色々な味と食感が楽しめて最後まで飽きません。 まずはかなり大きな大連スタイルの焼き餃子。両サイドが少し空いていて肉汁が皮から染み出すようにしています。餡は粗挽きにされた豚肉とたっぷりのニラ。細くて柔らかい上質なニラを使っていて香りもとても良いです。 どの料理もボリューム満点。少し都心からは離れていますがわざわざ行く価値のあるお店だと思いますよ。 （2012.3.16時点） 詳細はこちらのブログもご覧ください。​ tokyogyoza.net/archives/2018/0...