武蔵野うどんのお店で、コロナ対策徹底！ しかも安心安全の地元主体の国産素材にこだわってます。 うどんは2種類で、特に限定の埼玉県産小麦とごぼうを用いた自家製ごぼう麺が健康的＆風味も良く、大評判というので、「自家製ごぼう麺のうどん　肉なす汁(中)」をオーダー。 宗田節他厳選素材使用のツユは、なすと加須市村松牧場の香り豚の旨みも加わり、秀逸でした！ hants.livedoor.biz/archives/52...