店内はまとまり感のない机と椅子で、如何にも無理やり作った感と沖縄のゆる～い感が良い意味で感じ取れた。 本日のオススメ北九州産の「門司かき」を生で頂く。身がとてもぷりぷりでミルキーであり、一気に口の中が大海原になった。 焼き物はテーブルの七輪でこれまたセルフで焼くスタイルであるが、七輪が置いてないテーブルもあるので、隣の方と半分ずつ使って焼く事もあって、これもまた珍しい感じで楽しい。手前で自分のズワイガニスティックを焼き、奥で隣の方々が焼き上げるかきのこんぶ焼きを羨ましく思いながら見届けた。 （2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。） [著者]カリスマジュンヤ saka-navi.com/archives/9116