低温で揚げた『白いとんかつ』を提供する人気とんかつ店です。天神のアクロス福岡前、水鏡天満宮すぐそばにあり、中洲からも徒歩圏内です。 国産銘柄豚のトンカツ定食は、それなりのお値段がしますが、リーズナブルな価格帯のランチ定食もあります。 今回は、取引業者様支援ランチ 土日祝日限定の『ロースカツ定食』1,100円と、『ヒレカツ定食』1,100円を頂きました。※平日のランチ定食もあります。 ご飯は白ご飯or雑穀ご飯。ご飯・味噌汁・キャベツは1回おかわりできます。 白い衣にしっとりピンクの肉。わさび塩で頂きます。肉は柔らかくジューシーで、脂の甘みを楽しめます。食パンが有名な『むつか堂』のパンを使用した、特製パン粉もイイ仕事してますね。大根おろしが添えてあるので、トッピングして頂いてもさっぱりして美味しいです。 ごちそうさまでした♪ 天神・今泉エリアに2号店のカツ丼専門店『とんかつ わか葉 別館』もあります。 色々な創作カツ丼があって面白いです。 2021年8月6日　ブログ「博多おんな節」より YouTube youtu.be/VXFHuEzKTVA