【2021.9.16放送/鯉のマスタードカレー】 日本では珍しい""東""インド料理を提供するお店です。こだわりは日本人の舌に寄せない事。県内外からファンが押し寄せる少々トガッた有名店です。 ベンガル地方の定番、鯉のマスタードカレー。大ぶりな鯉のインパクトたるや！味付けはシンプルな塩ベース。ミックススパイス特有の香りが食欲をそそります。 人気メニューのビリヤニは、壺に入って来るパフォーマンスもニクい。蓋を開けた瞬間、スパイスとマトンの香りがフワ〜!! ご飯に食材の旨味が染み込み、一緒に炊き込んだドライローズフラワーが独特の上品さを演出してくれます。 新型コロナの影響で現地人シェフが日本に戻れなくなり、店存続の危機になるも、奥様のサチコさんが一念発起！研究を重ね、本格ベンガルカレーの提供が実現したのです。サチコさんは元老舗スペインバル出身ということで、ランチはスパニッシュコースとベンガルカリーコースの2種類。 今しか食べられない激レア料理達の魅力にハマってみて下さい！ 詳細はこちらをご覧ください。 rkb.jp/online/gourmet/004330.h...

2021年9月16日の「カレー探偵たける」でご紹介させていただきました。 いただいたカレーは「鯉のマスタードカレー（1,650円）マトンビリヤニ（1,650円）」です！皆さんも是非！ ☆カレー探偵への調査依頼は・・・ Twitter↓ twitter.com/machi_puri Mail↓ machipuri@rkb.ne.jp