ルヴァン—パストリー(LEVAIN—PASTRY)
pantiki
2021/12/3
ルヴァンパストリーさんの…商品名はなんでしょう…。 とにかく具だくさん! クラストは、ごりごりハードではなく、セミハード。 焼き戻すと、カリッと香ばしい。 ジューシーなレーズンと、ピスタチオ、そして、な~んと!マカデミアナッツまで!! クラムも、みっちり詰まった感じではなく、ふわ、もち、みちッ!くらいのセミハード。 これだけ贅沢な具材の旨みが移りまくった生地の美味しさたるや… blog.livedoor.jp/zacozaco/arch...
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