ラーメン1杯290円。1976年(昭和51年)に一号店(堅粕店)がオープンし、『安くて美味しいのが当たり前』のコンセプトに、地元福岡で展開する激安ラーメンブランド。 基本の『はかたラーメン』290円と、おすすめメニューの『炒飯』380円を頂きました。ラーメンは、290円とは思えないクオリティ。麺の量も十分で、まさに 、普通においしい！他店との価格差を一顧すると 、最高の誉め言葉です。 そして炒飯は、定食の半炒飯サイズを想像してましたが、ガッツリ1人前のボリューム。1人前づつ丁寧に鍋を振って調理されるのも素晴らしい。少し濃いめの味付けは、ライトなラーメンにぴったりの組み合わせです。ごちそうさまでした♪ 現在は、テイクアウト用の自分で調理する『はかたラーメンパック』290円(トッピング付390円)や、すぐに食べられる調理済みの『カップラーメン』270円などがあります。 2021年7月19日　ブログ「博多おんな節」より YouTube youtu.be/rOgFerhsKuQ