ワインのパンはベーカリーハレさんの看板商品？でしょうか、自家製酵母使用。断面からは、ぶどう！の香り。ワインの葡萄と、練り込まれたレーズンの香り♪しっとり、もっちりの生地。ごりごりハード系ではなく、ソフトハード、くらいの食べ易い食感。クラストもクラムも、密度はみっちりし過ぎず、でも、スカスカではなく。ハードよりのレーズンパン、という印象で、美味しく頂きました！blog.livedoor.jp/zacozaco/arch...