2002年創業。福岡市中央区天神にある、博多の老舗ラーメン店『元祖赤のれん節ちゃんラーメン』から暖簾分けされたお店です。 博多ラーメンの源流を汲む細い平打ち麺と濃厚醤油豚骨スープが特長。 その他、中華定食のメニューも豊富なので、地元民が日常的に訪れる人気店です。 基本のラーメンは550円。ラーメンと人気を二分するチャンポンは620円。 今回は麺類にせず、中華定食にしました。 ニラレバー定食750円。 クタクタ気味の炒めモヤシと汁気たっぷりのニラレバ。 本格的な中華というより、限りなく白ご飯が進む食堂の味！ 男の胃袋をガッツリ掴む味だとも言えます。 鶏の唐揚げ定食750円は、ボリュームがあって、大衆的な味の唐揚げでした。 どちらも盛りの良いご飯・中華かき玉スープ・小鉢・お漬物が付いています。 テイクアウトもされています。 2021年6月07日　ブログ「博多おんな節」より YouTube youtu.be/NkBkSDInF8E