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麺魚 松山本店(メンギョ)
ラーメン
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阿部利弥
2022/8/2
鯛出汁ラーメンとか、ご当地鯛ラーメンとか 色々食べたことあるけど、あっさりした清汁のような感じに比べて ここのは何匹分使っとんの?てくらい スープが濃厚。 動物系を使ってないせいか、人によっては少し生臭ささが気になるかも…。 スープで割る、鯛茶漬け?のセットを注文。 何とも斬新。 個人的にはつけ麺の方に軍配。 ラーメンらしからぬラーメンでした。 Instagram: instagram.com/p/CKTS7xYjebU
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