自転車で爽快に走ったあとは、カラダにいい食事を摂りたい！　そんなときはここへ。オーナーの瀬尾さんと、長くアメリカで暮らしていたクリアルさんという２人の女性が切り盛りするマクロビオティックカフェだ。マクロビオティックとは、「身土不二(身体と環境はひとつ)」「一物全体(命あるモノは丸ごといただく)」という考え方に基づいた食事や暮らし方のこと。アメリカでマクロビオティックを始めたクリアルさんの変化に驚いたという瀬尾さんが、「多くの人にすばらしさを知ってほしい」とクリアルさんの帰国を機にオープン。店内には人と環境の健康を守りたいという2人の想いがあふれている。さらに2018年9月よりオーナーの自宅1階をゲストハウスとしてオープン。 ※営業状況や最新の情報は、お店の公式情報をご確認ください。 cafemagnolia.jp

近年、島々にカフェが続々と出店しています。 こちらは陸地部にあるマクロビオティックカフェ「マグノリア」。 ほかにも大三島の「WAKKA」、大島の｢Cafe Shozan｣、伯方島の｢玉屋｣、関前の｢まるせきカフェ｣などミリョク的なカフェがたくさん。 素敵なお店があります。 みなさんもぜひ、今治のカフェをめぐりを楽しんでみてください。 （令和3年12月15日取材時の内容です。） ※営業状況や最新の情報は、お店の公式情報をご確認ください。 島カフェ のような、今治の魅力をご紹介している「今治ワクワクミリョク100名鑑」大好評です🙌🏻❤︎ ebookからもご覧になれます！📖 static.ehime-ebooks.jp/actiboo...