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らーめん工房りょう花 今治店 - トップ画像

らーめん工房りょう花 今治店

ラーメン店

店舗情報

愛媛県今治市馬越町3丁目261−1行き方を調べる
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阿部利弥 - プロフィール画像

阿部利弥

2022/8/2

豊富なメニューを見ていると、限定の文字。 これに弱い俺は迷わず【油そば】を注文。 煮干し油に生姜。 なかなか食べた事ない組み合わせ。 まずは麺だけ。 中太のストレート系。 んん!確かに、煮干しの風味と生姜。 んんま! 軽く混ぜてすする。 玉ねぎの食感がイイ! 煮干し油と卵のせいか ニュルニュルと口の中に滑り込んでいく。 そして、天地返しのあと 少しすすってニンニク投入! これが綺麗に混ざらない…。 最初の一口目の煮干し生姜の風味は慣れのせいか薄れてはきたが、 途中、生姜やニンニクの塊みたいなのが口の中にガツンとくる。 おおー!生姜! おおー!大蒜! 途中、煮干し酢をかけ味変したあとは 最初に注文しておいた「ダイブ飯」。 これを丼底の残り汁にダイブさせ 浸々と浸して流し込む! AEONを1時間ほど歩いたせいか、やたら体調もよくて腹も満たされた。 Instagram: instagram.com/p/Cb6wdcVPxGL

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