
中国料理 梁山泊
中国料理店
中国料理店

中国料理 梁山泊
りようざんぱく
中国料理店
中国料理店

阿部利弥
2022.08.02
実は裏メニュー。 『スタミナラーメン(餡かけ)』 もともと、ここのスタミナラーメンが好きでよく頼んでいたのだが 酔っぱらった冬のとある日、冗談まじりで 『スタミナ!餡かけにして!』 と注文すると 何の躊躇もなく、はいよ! と作ってくれた。 それから、必ず スタミナは餡かけで頼むようになった。 ドロドロの丼の中を、まずは天地返し。 分かると思うが 食べ始めから、終わるまで熱々で 口の中はズルムゲになりながら食べる。 ドロドロと絡みつく餡。 麺とスープを同時に食べる!そんな感覚。 具がなくなる頃には餡かけスープもほぼ無い。 これぞ今治!梁・山・泊! ヨロシク! Instagram: instagram.com/p/CT8tuBrFo9M
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