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萩しーまーと「萩魚」 - トップ画像

萩しーまーと「萩魚」

道の駅

店舗情報

山口県萩市椿東4160-61行き方を調べる
営業時間:9:30~18:00(金・土・日・祝日 9:00~) 定休日:元旦
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【エフペリ 直売所情報】 ▼詳細はこちら fperi.com/shop/view/1826 ※全ての直売所で「アウトレット商品」、「規格外品」、「B級品」などが売られているわけではありません。詳しくは直売所へのご連絡をお願いします。)

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この道の駅は私のお気に入りのひとつです。萩の魚市場がすぐ隣にあり、道の駅には常に超新鮮な魚介類が並ぶのです。 道の駅の内部は市場を再現した造りになっています。17の店舗があり、レストランだけでも3か所あります。 “来萩(きはぎ)” はカフェスタイルの和食レストラン。奥にある和風海鮮料理の、”浜料理がんがん” では、市場で買った魚介類を持ち込み、好みの調理法で料理をして貰えます。市場直結のこの道の駅ならではのユニークなサービスだと思います。 入口ホール付近では名物の “蒸気船饅頭” を焼いていました。幕末に萩沖に出没する黒船を、「まんじゅうにして食べてしまえ」 と気勢を上げる為に誕生したそうです。私たちは “夏みかんゼリー” の試食が美味しくて3種類も買ってしまいました。 店内は昔ながらの市場の雰囲気で、見て回るのがとっても楽しく、いろいろと買ってしまいました。 2014年02月15 日のブログに、他にも写真や道の駅の情報を掲載しているので、ご覧ください。 ameblo.jp/rs-trip/entry-117729...

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