昭和32年創業のお好み焼屋さんが発祥とされるのが「そばめし」です。 元々お客さんが持ってきた冷飯と焼きそばを時間短縮のために一緒に鉄板で温めたことが起源です。 s.tabelog.com/hyogo/A2801/A280...