こだわりの塩むすびがなんともいえないくらい美味しい！ s.tabelog.com/osaka/A2705/A270...

店内はテーブル席が沢山有り、奥にはオープンな調理場が広がり思ってた以上の広い空間だ。 店内ショーケース、そしてキッチン前のテーブルにおかずが並ぶさまはまるでお祭りのようだ。 さんざん悩み、目の前で焼かれていた「玉子焼」と、「焼き鮭」、そしてビールを注文する。 玉子焼が旨い。熟練された技術を味に感じる。鮭もいい。分厚い食べごたえのあるコイツがいい塩減で・・・ご飯が欲しくなる・・・。 「銀シャリ屋」なんて屋号を見た時から大体予想はついていたが、ここはご飯がめっちゃうまい店だ。というわけでご飯の小をもらう。美味しい。甘みがあって程よい硬さ。ご飯の温度もちょうどいい。アツアツの炊きたてより、ちょっと冷めたぐらいのご飯が好きな僕にはドンピシャだ。 （新型コロナウイルス感染拡大により、酒類の販売を一時的に中止していたり、営業時間・定休日などが記載と異なる場合があります。） [著者]イカ saka-navi.com/archives/22338