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正宗屋 相合橋 - トップ画像

正宗屋 相合橋

居酒屋

店舗情報

大阪府大阪市中央区千日前1-4-14行き方を調べる
[月~金] 12:30~24:30 [土曜日] 11:00~24:30 [日曜日] 08:00~24:30
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酒場ナビ - プロフィール画像

酒場ナビ

2021/10/14

店員さんの元気が素晴らしい。 焼き鳥からどて焼き、そして王道の一品メニュー。 本日の海鮮料理が刺身から煮付け、焼きまでしっかり揃ってる。 名物のカステラ、まずあのカステラの味は全くなく全然甘くない。 むしろ口いっぱいに広がる魚介感 「正宗屋」のカステラとは”鯛の子とカニ味噌を固めたもの”だそうだ。 そんな立派な酒のツマミをあえてカステラのように見たてる、お茶目な浪速節。 粋である。 (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]カリスマジュンヤ saka-navi.com/archives/39101

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