昭和2年（1927年）に創業されててもうすぐ100年！ ここの西京漬けは何回か食べてて、お店に伺うのは初めて。 素敵すぎるランチをいただいてきました♪ 秘伝の西京漬けは ・旨味を最大限に引き出す味噌床 ・添加物一切不使用、塩分控えめ ・手間暇かけるという贅沢 ・感動と笑顔を届ける というこだわりで作られてます。 お料理だけでなくスイーツもいけてる！ そして、ここではおもしろいのも販売してるんですよ！！ 『ポテトチップス西京漬仕立て』 マツコの知らない世界で 紹介されて、今は手に入れるのも大変。 西京漬独特の風味がふわっと香る あっさりめだけど後を引く味わい。 香ばしいのは焼き上げの味噌の焦げたのを表現してるそう。 これもツボにハマる～ヾ(≧∇≦*)〃 おいしすぎてびっくりしまくりの 素敵なお店でした～ ▼ブログで詳細を見る naochen.blog.jp/karasuma_ichin...