京都を代表する町中華店。 熟成豚肉ギョーザの焼き餃子は、全くムラのない焼き加減が素晴らしいですね。 皮はかなり薄めでも弾力もしっかりあります。キャベツ多めながらどっしりとした豚肉の旨味が感じられます。その秘密は高級熟成豚肉。そのままでも美味しいですが、酢コショウで食べるのがお店のお勧め。断然豚肉の味がしっかりと感じられます。 人気の天津飯は、味付けも絶品ですが、なにより卵とあんそしてご飯の一体感が素晴らしかったです。トップクラスの美味しさでした。 (2019.03.19時点） 詳細はこちらのブログもご覧ください。​ tokyogyoza.net/archives/2019/0...

伝統的町中華！

餃子🥟が有名ですが、麻婆丼もオススメです！

天津飯の名店 熟成餃子もおすすめ