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龍文支店
寿司
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鉄道王
2022/5/23
地下鉄車道駅から歩いて5分チョットの場所にあるお寿司屋さん。 コースは12000円でお料理は最初にあん肝、てっさ、ふぐの唐揚げ、紅ずわいのお吸い物とお料理が出てきて、その後にお寿司、お寿司はいかに始まり、赤身、中とろ、鯖、車えび、春子、赤貝、とろ鉄火に穴子といった内容です。 お寿司はイカから始まり、まぐろ、ほどよく脂ののった鯖にものすごい大きさでぷりぷりの食感と甘みが最高の車えび、柔らかな食感のかすごと続きその次は冬の貝の代名詞、赤貝。口にするとぷりぷりの柔らかな食感とともに鮮烈な磯の香り、それに甘みが広がります。 大将もすごく明るく気さくな方で楽しい時間を過ごすことができました。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼ tabelog.com/aichi/A2301/A23010...
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