知立の弘法さんとして知られるお寺「遍照院」のすぐ目の前にあるうなぎ屋さん。 店内はテーブル３卓とお座敷１０卓程度の席数。 メニューはうなぎ丼の並が税抜き１３８０円、上で１９８０円、特上で２３００円、ひつまぶしが３０００円といった価格帯、ウナギ以外にも鉄火丼など。 その中からいただいたのは特上丼、２３００円という値段なのに使っているうなぎはなんとまるっと１本という驚きのコスパ、もちろんうなぎも国産で三河一色産です。 備長炭の強火でこんがりと焼かれていますが、表面の香ばしさはそこまで強くはないですね。 でも身はふっくらととろけるような柔らかさ、保存料や化学調味料などは一切使わずに５０年以上継ぎ足し続けられたという秘伝のタレもすごく美味しいです。 肝吸いまでしっかり付いてこの値段は驚きです。 平日にはさらにお得なランチメニューまで、安くて美味しいうなぎがいただける良心的なお店だと思います。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼https://tabelog.com/aichi/A2305/A230503/23012205/dtlrvwlst/B411418050