名古屋駅から１０分ぐらい歩くと、雰囲気のある店が見えてきた。串カツ、おでんなどを「味噌ダレ」で十二分に堪能できる店だ。 まずは「味噌カツ」。注文するとお母サマが店先の「味噌鍋」にカツをドボンッと浸けて持ってきて下さった。眩しいまでの茶色。めっちゃ旨い。 おでんの力強い色も圧巻。味も破壊力抜群だ。「この味に慣れてしまったら、出汁で炊いたおでんでは物足りなくなってしまうのではないか・・・」そんな怖さも襲ってきた。 （2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。） [著者]イカ saka-navi.com/archives/22710