ランチのカレーが評判の繁盛店。 食べたのは、「ぐるまんサラダ＆ミニカレー」。ボリュームがすごい大盛りのサラダにサービス的なミニカレーがつくセット。 どでかいサラダが出てきて嬉しさが込み上げます。きちんとした美味しい野菜を優しく扱ってあげていますね。だからちゃんと野菜がおいしいんです。シンプルなビネガードレッシングがまたよく合うんだよねえ。 さて、カレー。 口当たりまろやかなのはひと口目の頭だけ。甘さの中から結構な辛さとスパイスの強い香りが上がり口内を刺激してきておっと思わされます。甘みのレイヤーが大きな土台となっていてそこにスパイスと辛さを乗せていくという感じの構成。とても好みのやり方です。 hapi3.net/20210728_curry