ウナギの名店が数多くある関において、一・二を争う人気店「辻屋」さん。 店内はテーブルとお座敷席があり奥行きもあって席数はかなり多くありますね。 メニューは小丼の２０４０円をはじめ、並丼２６１０円、上丼３１９０円、うな丼に鯉の刺身が付く定食がそれぞれ＋８００円程度、それに蒲焼きご飯や蒲焼き定食などがあります。 蒲焼きの単品で冷酒をいただこうかとも思ったのですが、せっかく食べログの百名店にも選ばれている人気店に来たので並丼をいただくことにしました。 並丼のうなぎは４切れ、１切れがしっかりした大きさなのでボリューム的には十分な感じですね。 うなぎは表面がパリッと香ばしいく中はとろけるような柔らかさですごく美味しい、コレは素材、焼きともに非の打ちどころのないレベルですね。 加えてタレの味やご飯の固さも絶妙な感じとすべてにおいて文句のない美味しさ、丼としての一体感がハンパない素晴らしいうな丼でした。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼https://tabelog.com/gifu/A2102/A210204/21000002/dtlrvwlst/B101957666