海州の焼肉ランチ（長野県松本市） 年末に 〆サラメシは 焼肉で 脂の美味で 銀シャリ喰らう とんこつ醤太郎 2021年最後のサラメシは松本市にある焼肉の老舗海州で。お得な焼肉ランチを注文しようと思ったら年末年始はやってないとのこと。 上タン塩にランプ芯のコンボ。 七輪を独り占めしてじっくり育てるように肉を焼いてゆく。自らの脂で炎に包まれ、ジューッと音を立てカリッと香ばしく焼かれたランプ芯…醤油に浸し、わさびを乗せて喰らう。 隣のタン塩もムチムチとジューシーでうまうま。 どちらも白飯の上でバウンドさせてからいただく。 その度に肉汁メインの旨味ダレがご飯に染み込んでいく。最後にワカメスープをサラッと飲み干してフィニッシュ。 ※この投稿は2022年1月4日付けでInstagramに投稿されたものです。 ▼出張族とんこつ醤太郎Instagramでは全国のスポットを紹介しています。 instagram.com/p/CYSy8sDl41Q/?u...