おきな堂のボルガライス（長野県松本市） 休日に ナポリタンをば 手繰ろうと メニューを眺めて 心変わりす とんこつ醤太郎 土曜日のランチ。 同僚がやたらと勧めるナポリタンを手繰ろうと松本の老舗おきな堂へ。 メニューをはらりと眺めナポリタンを探すと「ボルガライス」に目が止まる。 ハヤシライス、オムライス、チキンカツが乗った福井県のご当地洋食だそうだ。なぜ松本で？と思いつつ注文した。 少し苦味がある大人っぽいデミソースに痺れつつオムライスをパクり。 うまい。 さっくさくのチキンカツもこのソースをたっぷり絡めていただいた。次回はナポリタンを手繰ろっと。 ※この投稿は2021年6月6日付けでInstagramに投稿されたものです。 ▼出張族とんこつ醤太郎Instagramでは全国のスポットを紹介しています。 instagram.com/p/CPwf9s8Aof6/?u...