焼肉・ジンギスカンのたれを製造する創業70年の老舗「ソラチ」直営の豚丼専門店。自慢のたれは、素材の風味や旨みを損なわないようじっくりと低温熟成処理した生だれに仕上げたこだわりのタレです。豚肉は道産豚を主原料として国産の厳選豚本ロース使用、炭火で焼き上げるので余分な脂分がなく食べやすいと評判です。ロース肉とバラ肉2種盛りの「豚ざんまい」がおすすめ。