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鉄道王

2025.03.13

ちょこっと前菜盛りとサルシッチャ2種を注文、ちょこっと前菜盛りはオリーブとひよこ豆のフリットにウフマヨ、紫キャベツとツナ、炙りメカジキ軽い燻製カルパッチョ、ハモンセラーノ、鴨ハムといった内容。前菜盛り合わせだけでこのお店のレベルの高さを確信です。 サルシッチャ2種は結構しっかりしたボリュームで2種類の詳しい種類は分からないですが白いのはふわふわのはんぺんのような食感で旨みがしっかり、太い方はカットすると肉汁が溢れてきて肉感もしっかりで肉の味が存分に楽しめ、それぞれ特徴があってどちらも美味しい、それに添えられているピクルスもうれしいですね。 追加では大海老 カダイフ巻きをチョイス、コレ絶対旨いヤツ、出てきた瞬間から分かる極細の麺、カダイフをその身に纏ったその見事なビジュアル、パリッパリのカダイフの心地よい食感にぷりっとした海老の身、それにアヒマヨネーズとアメリケーヌのダブルのソースがどちらもイイ仕事していますね、美味しくいただけました。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼ tabelog.com/rvwr/000249766/rvw... この投稿は2024年11月19日に作成されたものです。

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