メニューはざる、とろろざる、天ざるといった冷たいお蕎麦、それに鶏なめこそば、天ぷらそば、カレーなんばそばなどの温かいお蕎麦、それに鶏としめじ汁のつけそばや蕎麦屋のカレーライスなどがありました。また板わさやだし巻き玉子、天ぷら盛り合わせなどのおつまみもありましたね。 その中から天おろしそばを注文、まず調理中の蕎麦を茹でる様を見ていてもまさに職人って感じでコレは期待できそうでしたね。実際に出てきたお蕎麦はしっかりとしたコシと十割らしい風味があり茹で加減も絶妙ですね。蕎麦つゆはキリッとした感じ、個人的にはまろやかな感じのが好みではあるものの全然のイケますね。天ぷらもすごく大きな海老に分厚いナス、舞茸、オクラといった内容でサクッとした衣がイイですね、特にぷりぷりで強い甘みが感じられる食べ応えある海老が最高でした。 カレーもすごく美味しそうだったので次の機会にはカレーなんばそば、若しくは茶碗カレーをお蕎麦に付けてみたいと思います。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼ tabelog.com/rvwr/000249766/rvw... この投稿は2024年12月23日に作成されたものです。