メニューは大きく魚が日替わりの鈴波定食と銀だら定食の２種類で鈴波定食の方はさしみや若いもとろろが付くカタチでバリエーションがあります。値段は税抜き１５００円から２０００円といった価格帯です。 この日のお魚は鰆ということでそれでも良かったのですがこの日はずいぶん久しぶりということもあり以前大好きでいつも頼んでいた銀だら定食を注文です。 鈴波のお魚を食べるのはずいぶん久しぶりでしたがやっぱり美味しいですね。粕はみりん粕を使用しているということで、甘みのあるこの味付けが白いご飯に絶望的なまでに良く合うんです。銀だらもすごくふっくらと焼き上げられていて、粕漬けの甘さとジュワッと広がる脂の甘さも相まって今回も本当に美味しかったです。 ココはすごくお気に入りなのでまた定期的にお邪魔したいです。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼ tabelog.com/rvwr/000249766/rvw... この投稿は2024年10月22日作成されたものです。