具沢山なおにぎりが大人気の佐藤水産ですが、大通公園店のイートインコーナーでは、ほっくほくの北海道産きたあかりを使用した「じゃがバター職人」がおすすめです。 皮つきの焼きポテトの上に、3種類の海鮮（塩辛職人、秋鮭石狩味、鰊切込）の中から好きなトッピングを選べます♪