２０２４年１０月にオープンしたすき焼きのお店、上から読んでも下から読んでも「すきやきやきす」です。週末のランチで利用してみました。 メニューは黒毛和牛ロースすきやき一本でロース肉100gに野菜、ごはん、タマゴと漬物が付いて１９８０円の並、お肉が150gになる２４８０の上、それにお肉がリブロース肉200gになる２９８０円のリブロースすきやきの３種類。 並すきやきのお肉は飛騨牛サーロイン、想像していた以上に見事なお肉が出てきました、チョットびっくりでテンション上がります。実際に味の方もめちゃくちゃ柔らかくてお肉の旨みととろけるような脂の甘みが口の中に広がります。 追加した和牛ホルモンもかなりしっかりしたボリューム、大ぶりでぷりぷりの脂がしっかりの美味しいホルモンです。 そしてシメにはきしめん、お肉の旨みが存分に溶け込んだ割り下を焼きうどんのように麺に絡めていただくのは最高ですね、最初から最後まで大満足の内容でした。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼ tabelog.com/rvwr/000249766/rvw... 2025年02月09日に作成されたものです。

2024年10月17日（木）オープン