Trattoria DUE
鉄道王
2024/10/18
千種駅から歩いて5分ほどの場所にあるイタリアンのお店です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター7席とテーブル5卓程度の席数、18時ころに入りましたが人気店だけあってこの日も予約で満席でした。 メニューは冷菜に温菜、パスタ、魚料理、肉料理、ドルチェとそれぞれ厳選された感じで種類はそれほど多くないですがどれも魅力的なものばかりです。 その中からいただいたのは白子のグラタンにパスタから広島県産牡蠣とカラスミのペペロンチーノと帆立と菜花のアンチョビクリームパスタ、それにメインとして愛知県田原牛ランプのローストなど。 どの料理もすごく美味しかったですが特にパスタはすごく好みでしたね。牡蠣とカラスミのペペロンチーノはぷりぷりの大きな牡蠣がものすごく贅沢に乗っていて、その濃厚な牡蠣の旨みにからすみの風味がベストマッチ、茹で加減絶妙なもちもち食感のパスタともすごくマッチしていて最高です。 メインの愛知県田原牛ランプのローストも柔らかくてジューシー、赤身らしいお肉の旨みがすごくしっかり感じられます。ソースも絶品だし付け合わせの甘いさつまいものマッシュも実にイイですね、すごく美味しかったです。 味も雰囲気も文句なし、お店の方もすごく親切な対応で全体的に素晴らしいお店でした、ごちそうさまでした。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼ tabelog.com/rvwr/000249766/rvw...
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