ラーメンのお供に食べるには贅沢な寿司。プレミアムなものにするとイクラやウニまである。 ラーメンと寿司、いったいどちらが主役か分からない、ここでし食べられないとても嬉しいセットメニューです。 yokohama-landmark.jp/shop/deta...

貝だしのプレミアムなスープにしましたが、あっさりとしていますが、平打ちの中太麺によく合いました。 仕上げに鰹節を15秒浸けるというのがこのラーメンの特徴ですが、これによってしっかりと風味が立ってずっと飲み続けたいスープになります。 寿司とのセットメニューは他にはない独特のものですが、寿司を食べるときのスープとしてもこのラーメンスープは最高です。 yokohama-landmark.jp/shop/deta...