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atelier京ばあむ - トップ画像

atelier京ばあむ

洋菓子
洋菓子
京都府京都市南区高畠町1
1階 ショップ 10:00~18:00 2階 ライブラリー/工場見学 10:00~18:00 3階 カフェ&レストラン 11:00~18:00(ラストオーダー17:30) 
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洋菓子
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京都府京都市南区高畠町1
1階 ショップ 10:00~18:00 2階 ライブラリー/工場見学 10:00~18:00 3階 カフェ&レストラン 11:00~18:00(ラストオーダー17:30) 
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1階入ってすぐは、大きなトチの木がお出迎え!京ばあむらしい、円や緑をあしらったショップとなっています。ここでしか買えない限定パッケージや、限定商品などが取り揃えられています。 2階は京ばあむファクトリー!実際に京ばあむが作られている所を見学することができます!いろいろな工程があり職人技が光ります!また、製造工程や器具などの展示もあり、見応え抜群です。 たくさん見学してお腹がすいたら、3階はカフェスペースへ!京ばあむのリッチプレートは、抹茶ジェラートやバニラクリームそして、フランボワーズがアクセントとなっていて、とても贅沢なひと皿。どのように切り分けるかで様々な味が楽しめます。 そして、カップの京ばあむは、外側のフォンダンがほどこされていないため、素材の味が際立ちます。クリームは甘すぎずさっぱりしていて、カップのそこにもしっかり入っているので、たっぷりつけてお楽しみください! 施設内の階段や床、天井などなど、様々なところに京ばあむを表現したデザインがあるので、たくさん探して見てくださいね! ●KBS京都テレビ『Kyobiz』 2023/11/24放送 kyotokurasu.jp/gourmet/29567 ●リポーター 家山美祈 instagram.com/mino30_i

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2023/11/11 (土)

2023年11月11日(土)オープン

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