チェーン店ではない本格的な家系ラーメンはこの辺りでは珍しい。 麺の固さや、濃さなどは選べるなどは当たり前ですが、トッピングはシンプルであとはオプションで増やす感じです。 スープにコクがあって、しっかりとした麺との相性が抜群です。 この辺りの家系のトップレベルだと思います。 s.tabelog.com/kanagawa/A1405/A...