横浜ラーメンの代表格である「家系ラーメン」はこの吉村'家'の家系から来ていて、こちらがその総本山店です。 豚骨と鶏ガラをベースとした醤油ラーメンというのが特徴で現在では全国で知られるラーメンのひとつのジャンルになっています。 ieke1.com