2023/5/11放送のカレー探偵たけるでは、海の中道海浜公園の中にあるINN THE PARK レストランのカレーをご紹介。 色鮮やかなワンプレートには、色とりどりの副菜やカレーが。メインの南インド風カレーは、志賀島のかつやま商店自慢の一味ふぐの干物を使い、凝縮した旨味とタマリンドによるサッパリした酸味が堪りません。南インドと言っても、絶妙なお出汁感もあるのでとっても馴染みやすい味わいです。 油でよーく熱して香りを引き出したスパイスの香ばしさが決め手の豆カレーは、単品で食べてよし、他と混ぜてよき、フォカッチャ(これも遊び心抜群！)との相性抜群です🤩 九州ではここでしか扱ってない！とシェフが豪語する #シガルナローリ 米も衝撃の美味しさ。リゾットなどに使うカルナローリ米と日本のうるち米を掛け合わせているので、パラっと感の中にも甘さや旨味がしっかりあり、しかもミネラルが豊富‼️ カレーとよく合うのはもちろん、食べれば食べるほど元気になるお米です💪 カレーの提供は土日のみ。お子様が食べやすいバターチキンカレーもあるので、是非ご家族でお楽しみください🙌 カレー探偵たけるのインスタアカウントを開設しました！こちらもフォローよろしくお願いいたします。 instagram.com/p/CsGNUHNx0hu