尾道中華そば とうやん 鴻池店
なおちぇん
2023/3/3
尾道からのラーメンに悶絶!王道ラーメン店って感じでテーブルもカウンター席もあるのが嬉しい。 『特製尾道中華そば』 やってきた時は普通のラーメン丼なので 軽めでぺろっといけるかと思ったら結構入ってる(;^ω^) スープは濃いめの醤油タイプに見えるけど 豚骨や鶏ガラをベースにしただしがしっかりきいたタイプ。 醤油だれがふわっと香ってしつこくないから じわじわくるわ~。 おいしい~。 麺は熟成平麺でとぅるとぅるっと 食感が素敵~。 喉にきれ~~に流れ落ちてくよ。 煮卵の半熟くらいが絶妙でこれも好き~ ノリなども添えてあって、いろんな旨味が 溶け込んでるので飽きずにどんどんいけちゃう。 なんだろ? しつこくないし、あっさりすぎないし、 めっちゃ中毒性があるわけでないけど なーーーんかじわじわくるわ~って味わい。 うんうん、おいしおいし(●´ω`●) ▼ブログで詳細を見る naochen.blog.jp/yosida_touyan.... この投稿は2021年9月28日に作成されたものです。お出かけの際は営業状況をご確認ください。
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