肉好きにはたまらない、肉ばかり進化系で楽しめるお店。 福島にあった焼肉Da-Waさんのラグジュアリー部門です。 この日は 黒毛和牛のタン シャトーブリアン バスク豚 ビュルゴーのシャラン鴨 長野産松茸 原木の天然の舞茸 を使用した目くるめく肉料理がやってきました♪ ■和牛タンの利尻昆布締め ハムのようになっててお酒と合う～～。 上品なうま味がたまら～～ん！！ ■黒毛和牛厚切りタンの炭火焼、いちじくとフォアグラのテリーヌン/span> タンの旨味がすご～～い！ 香ばしい炭火の香りも素敵。 フォアグラが全然クセがなくて濃厚なうま味にくらくらしちゃうよ～。 ■黒毛和牛シャトーブリアン やしろオクラを添えてあります。 んもう、これ、間違いなし！ 濃厚で上品なうま味ながらじゅわっじゅわっと 細胞のひとつひとつから出てくる肉汁にじたばたしちゃうヾ(:3ﾉｼヾ)ﾉｼ ▼ブログで詳細を見る naochen.blog.jp/kitashinchi_ca... この投稿は2021年10月27日に作成されたものです。お出かけの際は営業状況をご確認ください。