リョウリヤ ステファン パンテル(Ryoriya Stephan Pantel)
なおちぇん
2023/3/3
小さなお庭を抜けて入る、雰囲気のある和洋折衷なお店。 【ディナーコース】15,000円 【アミューズ】 小さな器の中にサラダが入っててその上に まろやか~なムースといくらや海苔が。 優しい味わいなのに旨味がばちばちくる! ウマ━━d(≧∀≦)b━━イ!!!! 【フォアグラの奈良漬け巻き4種の南国ソース】 お皿の上で開いた宇宙のよう。 いろんな味が、この一皿で楽しめます。 なんて濃厚!口の中でとろりと溶けて広がる旨味は極上です!! 粒コショウと塩が絶妙のアクセントになってて、 奈良漬とフルーツソースの甘味が繊細な ハーモニーを奏でます。んもう、これ最高!! 【子牛のロースト かぼちゃのピューレ】 シチューで煮込んだようなやわらかな牛タン?も 添えられててそれがちょっとスパイシーでくせになる! もちろんお肉はやわらかく上品でじわりじわりと 肉汁が出てきておいしい~(●´ω`●) ▼ブログで詳細を見る naochen.blog.jp/marutamachi_ry... この投稿は2021年12月31日に作成されたものです。お出かけの際は営業状況をご確認ください。
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