こちらは十三にある豚骨の『ばっこ志』さん、　 北浜にある牛骨の『ぶっこ志』さん、 なんばにある鶏骨の『ぼっこ志』さんの系列店で、 どこも楽しめるけどここもおいしい～。 お店はこじんまりとカウンター8席だけ。 店主さんひとりで頑張られてます。 【海老味噌白湯】880円 【味玉】120円 麺はストレート平打ち麺でとぅるんっとのど越しがいい～ スープは豚骨・牛骨・鶏ガラなどからとったおいしいとこどり～ 白濁してこっくりしてるな～ 海老のエキスというか、うま味が濃縮して ぎゅっと入ってる感じでめちゃめちゃ質がいい。 味噌が入ってるので醸されて旨味が 日本人のルーツにさくっとささります。 うまぁぁい～ チャーシューは2種類 鶏チャーシューと炙り豚チャーシュー どっちもおいし～ヾ(≧∇≦*)〃 煮玉子をカットしてみると絶妙のとろりん加減でたまらん～。 ▼ブログで詳細を見る naochen.blog.jp/amagasaki_gyok... この投稿は2022年1月22日に作成されたものです。お出かけの際は営業状況をご確認ください。